Chestwine es un producto innovador 100% natural, patentado ( nº 17726998.2 ) con altas propiedades de conservación, antioxidantes, antimicrobianas y estabilizadoras, a través de la flor del castaño (castanea sativa).

La ventaja de utilizar este ingrediente es principalmente la eliminación total de la adición de sulfitos a los vinos, lo que permite a los productores obtener vinos completamente naturales. Por otro lado, este ingrediente conservante natural también aporta un valor añadido al consumidor, ya que puede disfrutar de un vino con las mismas características fisicoquímicas y sensoriales, pero más saludable. Además, dadas las propiedades bioactivas de la flor del castaño, este vino también aporta beneficios para la salud.

Chestwine es el producto ideal para su aplicación en vinos, cervezas y otros productos que requieren envasado.

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